那个黑色的是我爷爷的。The black ________ is my ________.

这道题考察的是物品所有权的表达。'The black one'指代前面提到的黑色物品，而'grandfather's'表示这件物品是爷爷的。根据提示，'one'代替了'黑色的物品'，并且使用了所有格表示物品的归属。