4.13 食物的营养 分层作业科学四年级下册（冀人版）

一、我会选：
1. 下列食物中，富含蛋白质的是：鱼肉
2. 能为我们提供能量的主要营养成分是：糖类和脂肪
3. 小明牙龈经常出血，他可能缺乏：维生素C
4. 下列食物中，含有丰富维生素的是：胡萝卜
5. 人体骨骼和牙齿中含有钙，这说明人体需要：矿物质
二、我会判：
1. 营养物质只在胃里被消化和吸收。 (×)
2. 多吃脂肪类食物可以快速补充体力，所以应该多吃。 (×)
3. 没有一种食物含有人体需要的全部营养。 (√)
4. 为了减肥，我们可以不吃主食。 (×)
5. 合理搭配食物，才能保证我们获得均衡的营养。 (√)
三、我会填：
1. 食物中的营养成分通常分为：蛋白质、糖类、脂肪
2. 蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分
3. 缺乏维生素A，容易患：夜盲症
四、我会答：
1. 请你说一说营养均衡的饮食原则有哪些？ (举例三种即可)
答：营养均衡的饮食原则有：荤素搭配，保证摄入足够的蛋白质、脂肪等营养成分；粗细粮搭配，适当摄入粗粮，增加膳食纤维；多种食物搭配，不挑食、不偏食，保证各类营养物质的均衡摄入。
参考答案：
一、我会选：1.B 2.C 3.B 4.B 5.B
二、我会判：1. × 2. × 3. √ 4. × 5. √
三、我会填：1. 维生素、矿物质 2. 蛋白质 3. 夜盲症
四、我会答：营养均衡的饮食原则有：荤素搭配，保证摄入足够的蛋白质、脂肪等营养成分；粗细粮搭配，适当摄入粗粮，增加膳食纤维；多种食物搭配，不挑食、不偏食，保证各类营养物质的均衡摄入。

说明:本文档为学习资料，仅供教学与自学使用，资源免费下载，不含任何诱导下载或捆绑程序。