北师大版八年级上册物理知识点总结

第一章 物态变化
一、温度
温度表示物体的冷热程度。
国际单位制中采用热力学温度开尔文，常用单位是摄氏度（℃）。在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0℃，沸水的温度为100℃，分成100等份，每一等份叫1摄氏度。某地气温-3℃读作零下3摄氏度或负3摄氏度。
换算关系：T=t+273K。
温度的测量工具是温度计（常用液体温度计）。温度计的构造是下有玻璃泡，里面盛有水银、煤油或酒精等液体，内有粗细均匀的细玻璃管，外面的玻璃管上刻有刻度。
温度计的工作原理是利用液体的热胀冷缩。
使用温度计时，应观察量程和分度值；玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或壁；待示数稳定后读数，读数时视线与液柱上表面相平。
体温计的量程是35℃~42℃，分度值为0.1℃，玻璃泡上方有缩口，使用前需要甩动，测量后可离开人体读数。

二、熔化和凝固
熔化是物体从固态变成液态。晶体如海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾及各种金属熔化时具有固液共存、吸热、温度不变的特点。熔点是晶体熔化时的温度。熔化需要达到熔点并继续吸热。
凝固是物质从液态变成固态。凝固时固液共存，放热，温度不变。凝固点是晶体凝固时的温度，同种物质的熔点和凝固点相同。
非晶体物质如松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡熔化时先变软、变稀，最后变为液体，温度不断上升；凝固时逐渐变稠、变黏、变硬，温度不断降低。

三、汽化和液化
汽化是物质从液态变为气态的过程，吸热，包括蒸发和沸腾两种方式。
蒸发是在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象。
蒸发的影响因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动。
蒸发吸热，具有制冷作用。

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