《EEC版四年级上册 1单元测试》包括单词总结、长短元音发音规则、语法规则等内容，帮助学生掌握常用词汇、音标发音以及基础语法。通过各种语言练习，加深学生对英语知识的理解和应用。

这篇文章包含了四年级英语的相关内容，包括食物名称、日常对话、以及英语单元测试题。内容涉及到单词选择、句型转换和短文理解，适合四年级学生进行复习和巩固。