1.5 种大蒜（教学设计）科学青岛版二年级上册（新教材）

青岛版（2024）科学二年级上册《种大蒜》教学设计
1.5种大蒜科学观念：课型新授课。
1.知道大蒜生长需要阳光、水、空气和适宜的温度等条件。
2.能描述大蒜从发芽到长成蒜苗的生长过程，认识大蒜是有生命的生物。
科学思维：
1．通过制定种植方案，初步学习“计划—实践—观察”的科学探究流程。
2．能通过长期观察记录，归纳大蒜生长各阶段的特点。
探究实践：
1.能参与大蒜种植的全过程（选种、栽种、管理、记录），掌握简单的种植技能。
2.学习用图画、符号等方式记录蒜苗的生长变化。
态度责任：
1.激发对植物生长的探究兴趣，培养耐心观察的科学态度。
2.树立照顾生命的责任感，体会劳动与收获的关系。
重点：掌握大蒜种植的基本步骤，通过长期观察了解大蒜的生长需求。
难点：坚持长期观察记录，理解大蒜生长与环境条件（阳光、水、空气）的关系。
教学过程：
一、聚焦明确问题
1．实物激趣：出示发芽的大蒜，提问：“秋天到了，农民伯伯和家里的长辈常说‘种大蒜的时候到了’，为什么秋天适合种大蒜？大蒜生长需要什么呢？”
2.学生猜想：引导学生结合生活经验发言（如“需要水”“需要土”“需要晒太阳”）。
3.教师引导：“今天我们就来当‘小小种植员’，一起种大蒜，看看它是怎么长大的！”（板书课题）
二、制定方案
种大蒜前需要注意什么？
1．小组讨论：出示问题：“种大蒜需要准备哪些材料？怎么种？放在哪里？”学生分享，教师归纳板书：
材料：大蒜、花盆、土壤（或清水）、铲子、水；步骤：选蒜（饱满的）、松土（或倒水）、埋蒜（或放蒜）、浇水；环境：阳光充足、通风的地方。
2.种植方法拓展：展示“土培”和“水培大蒜”的图片：“除了种在土里，还可以把大蒜放在清水里培育，猜猜哪种方法长得更快？”
如何记录大蒜的生长？
1．设计记录表：发放空白表格，师生共同设计记录内容。
2.观察要点指导：“每天观察大蒜的变化，比如有没有长出绿芽、芽有多高、根有没有变长。”
三、实施方案：种植与管理
任务一：种植
1.土培操作指南（教师演示+学生实践）：
①选蒜：挑出饱满、无烂瓣的大蒜，剥去外皮（保留底部鳞茎）；
②松土：花盆中装入疏松的土壤，用小铲子挖3-4个小坑（深约2厘米）；
③栽种：将大蒜头尖端朝上放入坑中，覆盖土壤，轻轻压实；
④浇水：沿花盆边缘浇适量水，直到土壤湿润（不积水）。
2．水培操作指南（可选）：透明杯中倒入清水，水面没过大蒜底部1/3，放在向阳处。
3.分组实践：学生分组种植，贴上写有姓名的标签，放置在教室窗台（统一管理）。
任务二：日常管理与观察

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