新冀少版七年级下册生物全册精编知识点

翼少版生物：七年级下册知识点归纳第一章 消化系统与营养摄取
第一节 消化系统的组成
1. 消化系统：由消化道和消化腺组成
2. 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门
3. 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺
4. 胰腺是最主要的消化腺，肝脏是最大消化腺
5. 消化腺可以分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，消化酶可以分解食物
6. 唾液腺分泌唾液，唾液进入口腔中，唾液中含有唾液淀粉酶，胃腺分泌胃液，胃液进入胃中，胃液中含有胃蛋白酶；肝脏分泌胆汁，胆汁进入小肠中，胆汁中不含有消化酶；胰腺分泌胰液，胰液进入小肠中，胰液含有多种消化酶（糖类、蛋白质、脂肪）；肠腺分泌肠液，肠液进入小肠中，肠液含有多种消化酶（糖类、蛋白质、脂肪）
7. 长期不注意口腔卫生，容易形成龋齿。龋齿会影响咀嚼，加重胃肠负担，引起消化不良
8. 预防龋齿，要避免口中长时间含食糖块，少吃黏牙的甜食，睡前不吃零食，定期检查牙齿，养成早晚刷牙和饭后漱口的习惯
第二节 人体生命活动需要的营养物质
1. 食物中含有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素等多种营养成分。
2. 维生素种类、食物来源与缺乏症
维生素A：食物来源包括瘦肉、肝脏、胡萝卜、牛奶，缺乏症为夜盲症、干眼病、皮肤粗糙
维生素B1：食物来源包括糙米、瘦肉、麦麸，缺乏症为神经炎、脚气病、食欲不振
维生素C：食物来源包括山楂、橘子、枣、辣椒，缺乏症为皮下和牙龈易出血、严重时患坏血病
维生素D：食物来源包括肝脏、牛奶，缺乏症为儿童易患病，成人易患骨质疏松
3. 维生素A有利于维持正常视力，青少年学生用眼较多，应注意补充富含维生素A的食物
4. 钙能维持骨骼的正常发育，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收，青少年应适当多吃富含钙和维生素D的食物
第三节 食物的消化和营养物质的吸收
1. 食物在消化道内被分解的过程，叫作消化
2. 食物的消化是从口腔开始的
3. 唾液能将馒头中的淀粉分解成麦芽糖。淀粉没有甜味，麦芽糖有甜味，所以馒头越嚼越甜
4. 消化方式：一种是通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，与消化液混合，并不断把食物向消化道的下端推送；另一种是由消化腺分泌消化液，消化液中含有消化酶，消化酶可以将食物中的淀粉等结构复杂、不能被吸收的大分子物质，分解成结构简单、容易被吸收的小分子物质
5. 探究发生在口腔内的化学消化：实验原理：淀粉+唾液淀粉酶—→麦芽糖（遇碘变蓝）。
6. 食物的消化过程：糖类、蛋白质、脂肪，口腔唾液氨基酸、胃液、肠液。

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