第一节 奇妙的化学
一、化学给我们带来了什么
1、天然材料:木材、棉花、石料等自然界中本来就存在的物质。
人造材料:塑料、玻璃、不锈钢等通过化学变化制得的,属于化学制品。
2、与人类社会发展的关系
环境保护、能源开发利用、功能材料研制、生命过程探索等。
二、观察化学变化
1、镁条燃烧
(1)现象:
①发出白光
②放出热量
③生成白色粉末
(2)结论:镁与氧气反应生成氧化镁。
2、锌与盐酸反应
(1)现象:产生气泡
(2)结论:锌与盐酸反应生成氯化锌和氢气。
3、硫酸铜与氢氧化钠的反应
(1)现象:生成蓝色沉淀
(2)结论:硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜和硫酸钠。
4、化学变化:生成新物质的变化
(1)特征:有新物质生成
(2)伴随现象:发光、放热、变色、生成沉淀、产生气体
(3)伴随能量变化:化学能转化为热能、光能、电能。
5、物理变化:没有生成新物质的变化。
6、物理变化和化学变化的区别:是否有新物质生成。
7、绿色化学:又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学的理想是不使用有毒有害物质,原料百分之百转变成产物,生产对环境友好的产品。
第三节 物质组成的奥秘
1、物质是由分子、原子、离子构成。
例如:水是由水分子构成;铜是由铜原子构成;氯化钠是由氯离子和钠离子构成。
2、物质是由元素组成。
例如:氧气是由氧元素组成。
第二节 化学之旅
一、从问题开始,善于发现问题和提出问题。
二、通过科学探究解决问题的基本环节:提出问题、建立假设、收集证据(设计实验、进行实验等)、获得结论、交流评价。
三、对探究活动进行反思。
第三节 认识常见的化学器具
试管、烧杯、槽、增埚、钳、铁栗、台、晶斗等。
二、实验基本操作
1、原则:“三不”原则:不乱用、不乱动、不乱放。
酒精灯、锥形瓶、分液漏斗、玻璃棒等常见的实验器具。
(1)不能用手直接接触药品。
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