人教鄂教版科学五年级上册全册必背知识清单知识点复习

第一单元烧水过程中的热传递（知识清单）第一部分：知识梳理
第一课壶是怎样传热的
1、加热水平的金属丝时，现象是加热点开始由近及远，火柴依次掉落，证明热由温度高的部分沿着金属丝向温度低的部分移动；加热倾斜的金属丝时，从加热点开始由近及远，火柴依次掉落，证明热由温度高的部分沿着金属丝向温度低的部分传递，而不受金属丝位置的影响。
2、将蜡均匀涂抹在铁片上，加热铁皮的一边时，观察到金属片上的蜡油从被加热的温度高的部分开始融化，向周围扩散。加热铁皮的中心时，观察到金属片上的蜡油从被加热的温度高的部分开始融化，然后向四周扩散。以上现象都证明了热从金属片温度高的部分向温度低的部分传递。
3、物体由于温度差别会发生热传递。给金属加热时，热沿着金属从温度较高的部分传向温度较低的部分，这种热传递的方式叫做热传导。
4、不同材料的导热性能不一样。容易传导热的物体是热的良导体，不容易传导热的物体是热的不良导体。
5、通常，金属的导热能力大于非金属，固体的导热能力大于液体，液体导热能力大于气体。
6、温度不同的两个物体靠在一起，热会自动地从温度高的物体传递到温度低的物体。
7、因为金属材料导热性好，所以做菜的锅和烧水的壶都用金属材料制成，其目的是在较短的时间内做好菜，烧好水，更加节约能源。而大多是用橡胶、木头、塑料制成，这些非金属材料导热性差，所以不易烫手。
8、冬天外界的气温较低时，当用手去摸金属制品时，由于金属的导热性能比较好，热量从手迅速向金属制品传递，手的温度会迅速降低，而木制品的导热性能较差，传递热量比金属制品要少，因此用手摸金属制品比木制品感觉更凉。
第二课水是怎样热起来的
1、水不能像金属那样传热，因为金属是热的良导体，而水是热的不良导体。用酒精灯给水加热时，沉在烧杯底部的黑芝麻开始逐渐向上移动，而飘在水面上的木屑或纸屑开始逐渐向下移。
第四课保温与散热
1、在生产和生活中，有时需要减少热的传递，使物体的温度保持在一定的范围内，这就是保温；有时需要使热散失，加快热的传递，使物体的温度尽快地降下来，这就是散热。
2、生活中，人们用来保温的物品或材料大多使用热的不良导体制成。有的杯子是双层的，都大大降低了热传递所散失的热量，从而达到保温的目的。而衣服中蓬松的羽绒和棉花孔隙内有不流通的空气，而空气是热的不良导体，从而使温度得到保持，达到保温的目的。
3、要使冰块融化得慢一些，可以制作一个保温箱，在室温下可以减缓冰块融化的速度；或者降低冰块周围的温度，使冰块接受来自周围热传递的热量最小等方法。它的原理与保温的原理基本相同。
4、在窗户上安双层玻璃，房屋的墙壁增加保温层，冬天人们穿棉或羽绒服都是为了防止加快热传递，从而起到保温的效果。

说明:本文档为学习资料，仅供教学与自学使用，资源免费下载，不含任何诱导下载或捆绑程序。